وصفات الطعام

خس الضأن مع الجبن الطازج

خس الضأن مع الجبن الطازج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سهلة وسريعة التحضير على حد سواء ، فتات الخس والجبن الكريمي هذه تجمع بين النعومة والمقرمشة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 كجم من يمضغ طازج
  • 1 فصثوم
  • 1 ملعقة صغيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 10 جرام زبدة (للقالب)
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

صلصة البشاميل بالجبن الطازج:

  • 20 جرام زبدة
  • 20 جرام دقيق
  • 25 سنتيلتر من الحليب
  • 150 جرام جبنة كريمية
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

تنهار:

  • 40 جرام كومتي
  • 50 جرام زبدة
  • 50 جرام دقيق
  • 50 جرام فتات الخبز
  • رشة كاري
  • 1 فرع من زعتر

خس الضأن مع الجبن الطازج

- إزالة جذور الخس من لحم الضأن وغسله جيداً. صفيها.

- يقشر الثوم ويقشر ويقطع.

- في مقلاة ، سخني زيت الزيتون ، أضيفي الثوم المفروم والخس. سوتيه لبضع دقائق. ملح وفلفل.

اصنع البشاميل بالجبن الطازج:

- في قدر ، نذوب الزبدة ونضيف الدقيق. لخلط كل شيء. طهي لمدة 3 دقائق. اسكب تدريجياً أثناء خلط الحليب. يجب أن تتكاثف الصلصة. يتبل ويضاف الجبن الكريمي.

الاحتياطي.

تحضير الفتات:

- صر المقاطعة.

- فقط قم بإذابة الزبدة ، وضعها في وعاء. نضيف الدقيق وفتات الخبز والكومتيه والكاري والزعتر. امزج كل شيء باليد حتى تحصل على رمل خشن.

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (6/7).

- زبدة وجبة تدخل في الفرن.

- نخلط الخس مع البشاميل ثم نضعهما في طبق الزبدة.

تغطيتها مع تنهار. اخبزيها واطبخيها لمدة 15 دقيقة.

لتحضير سلطة الهندباء:

سلطة الهندباء:

  • 3 الهندباء
  • 4 ملاعق كبيرة. زيت بذور اللفت
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة خل عصير التفاح
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

- اغسل الهندباء وإزالة النوى. قطع في قطع.

- اصنع صلصة الخل: في وعاء ، اسكب الخل ، وتبليه بالملح والفلفل ، ثم استحلاب بالزيت.

- قدمي الكرامبل ساخناً مع سلطة الهندباء.

إقرأ أيضاً: فوائد وفضائل الخس

CHEF'S BBA

للحصول على طبق ناعم ، يفضل جبن بقري طازج ؛ لمزيد من الشخصية ، يمكن اختيار جبن الماعز الطازج.

الوصفة: S. Samson ، الصورة: F. Hamel


فيديو: مطبخ رؤيا مع نبيل - سلطة الخس مع جبنة الحلوم (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Taunris

    وأنا أعتبر أن كنت ارتكاب الخطأ. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  2. Taumuro

    سيكون هذا فكرة جيدة بالمناسبة

  3. Dawson

    العبث لأن هذا

  4. Vasile

    يؤسفني أني لا أستطيع المساعدة بأي شيء. أتمنى أن تجد القرار الصحيح. لا تيأس.

  5. Sanersone

    لقد لاحظت ميلًا إلى ظهور الكثير من التعليقات غير الكافية على المدونات ، لا أستطيع أن أفهم ما إذا كان شخص ما يعرقل الرسائل غير المرغوب فيه على هذا النحو؟ ولماذا ، لشخص لصنع لقيط))) IMHO غبي ...

  6. Burhardt

    ما يكفي من خير

  7. Warleigh

    مضحك الكرتون



اكتب رسالة